-
غذاخوریهای خیابانی سنگاپور گواهی مشلن میگیرند؛ تحول بزرگ در هاوکرها
دنیای آشپزی امروز شاهد یک تصمیم تاریخی و جنجالی دیگه هم بود؛ بنیاد مشلن رسماً اعلام کرد که از سال آینده، به بهترین غذاخوریهای خیابانی سنگاپور که به «هاوکر» معروفن، گواهی و ستاره خواهد داد. این حرکت باعث میشه که غذاهای ارزان و عامهپسند خیابانی برای اولین بار در تاریخ مشلن، در کنار رستورانهای لاکچری
-
نوشیدنی تابستونی خنک با خیار و نعنا
گرمای تابستون اعصاب رو خرد کرده؟ یه نوشیدنی شگفت انگیز با خیار داریم که از هر شربتی عالیه. سه تا خیار متوسط رو با پوست ولی بدون تخمه، خرد کنید. یه مشت نعنا تازه، آب دو تا لیمو ترش و دو قاشق شکر یا عسل و نصف پیمانه آب سرد بریز تو میکسر. هم بزنید
